terça-feira, 27 de abril de 2010

Abobrinha recheada com shitake



Para fazer esse prato basta cortar uma das pontas da abobrinha e retirar o seu "miolo", tomando cuidado para não rasgá-la. Após, coloque o recheio que quiser, cubra com molho de tomates, ou o de sua preferência e leve ao forno pré-aquecido. Usei esse recheio, com alguns cubinhos de queijo e servi acompanhada de arroz basmati.

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