Minha querida tia Mª Helena, além de ótima gourmet, pessoa com a qual adoro conversar sobre culinária, e que inclusive me indicou um livro maravilhoso, cujas receitas nunca dão errado, mostrou-se uma cozinheira de mão cheia e me presenteou com um pote de doce de marzipã!
Ele ficou a semana toda na geladeira, sendo comido a colherinhas, mas hoje tive uma ideia terrível... Servi-lo com mousse de chocolate! Essa mousse, na verdade é uma refém, pois foi sequestrada do pote de mousse que fiz para colocar sobre uma cama de pães de mel e montar uma torta para o Ebraim levar ao trabalho. O problema é que se eu não tivesse apartado um pouco da mousse para ele comer aqui em casa, iria ficar ouvindo a ladaínha por uma semana, ou até que fizesse outra; o que acontecesse primeiro...
Sou obrigada a ralatar que o namoro entre a mousse e o marzipan deu muito certo... Vou repeti-lo em experiências futuras...
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